Como os barris de aquicultura melhoram a qualidade da água na piscicultura?

A qualidade da água é a espinha dorsal de uma operação de aquicultura bem-sucedida. Sem uma gestão adequada dos parâmetros da água, como os níveis de amónia, o teor de oxigénio e a acumulação de resíduos, a piscicultura pode rapidamente tornar-se insustentável e prejudicial para a saúde dos peixes. Barris de aquicultura , concebidos especificamente para gerir e melhorar a qualidade da água, são ferramentas cruciais para garantir um ambiente aquático saudável e próspero. Esses barris desempenham múltiplas funções, desde filtrar resíduos e aumentar os níveis de oxigênio até ajudar a manter a temperatura estável da água.

1. Gestão Eficiente de Resíduos

Na piscicultura, um dos desafios mais significativos é a gestão das grandes quantidades de resíduos gerados pelos peixes, incluindo fezes e alimentos não consumidos. Se não forem controlados, os resíduos orgânicos decompõem-se e libertam compostos nocivos como amoníaco, nitritos e nitratos, que podem prejudicar gravemente a qualidade da água e prejudicar os peixes. Altos níveis de amônia são particularmente perigosos porque podem causar problemas respiratórios e até a morte de peixes.

Os barris de aquicultura ajudam a mitigar esse problema, atuando como unidades de coleta e filtragem de resíduos. Muitos desses barris incorporam filtros mecânicos que retêm resíduos sólidos, juntamente com filtros biológicos que decompõem substâncias nocivas. Os filtros biológicos normalmente utilizam bactérias benéficas que convertem amônia em nitritos e depois nitritos em nitratos, um composto muito menos tóxico. Embora os nitratos ainda precisem de ser geridos, a sua concentração na água é significativamente menos prejudicial para os peixes do que o amoníaco ou os nitritos.

Ao coletar e processar resíduos antes que poluam a água, os barris de aquicultura ajudam a manter as condições da água estáveis ​​e evitam o acúmulo de toxinas que podem levar a problemas de saúde dos peixes, diminuição das taxas de crescimento ou surtos de doenças. Este processo não só garante o bem-estar dos peixes, mas também reduz a necessidade de trocas frequentes de água, que podem ser trabalhosas e caras.

2. Oxigenação e Aeração

O oxigênio é um componente crítico da qualidade da água nos sistemas de aquicultura. Os peixes dependem de oxigénio dissolvido para respirar e, sem níveis de oxigénio suficientes, podem ficar stressados, doentes e não conseguirem prosperar. Em sistemas de aquicultura de alta densidade, onde muitos peixes estão alojados em espaços confinados, a procura de oxigénio pode exceder em muito as taxas naturais de reposição de oxigénio. Níveis baixos de oxigênio podem levar a um mau comportamento alimentar, crescimento atrofiado e aumento da suscetibilidade a infecções e parasitas.

Os barris de aquicultura contribuem para manter os níveis ideais de oxigênio através de sistemas de aeração e oxigenação. Esses barris geralmente incluem bombas de ar, difusores ou bombas de água que aumentam a circulação da água e introduzem oxigênio no sistema. A aeração adequada é essencial para prevenir a hipóxia (baixos níveis de oxigênio) e garantir que os peixes tenham oxigênio suficiente para prosperar.

Além de beneficiar diretamente os peixes, a aeração também ajuda a manter a eficiência do processo de filtração biológica. O oxigênio é exigido pelas bactérias benéficas nos biofiltros para converter amônia e nitritos em substâncias menos tóxicas, portanto, ao oxigenar a água, os barris de aquicultura também apoiam o processamento de resíduos. O movimento contínuo da água garante que o oxigênio seja distribuído uniformemente pelo sistema, evitando zonas estagnadas e garantindo que todas as áreas do tanque recebam oxigenação adequada.

3. Redução dos níveis de amônia e nitrito

A amónia e os nitritos, subprodutos dos resíduos dos peixes, são tóxicos para os peixes, mesmo em concentrações relativamente baixas. A amônia, por exemplo, pode irritar as guelras dos peixes, causando problemas respiratórios e até a morte. Num sistema mal gerido, a acumulação de amónia e nitritos pode levar rapidamente a níveis letais, especialmente em instalações de aquicultura de alta densidade.

Os barris de aquicultura equipados com sistemas de filtração biológica são particularmente eficazes na resolução destes problemas. Esses sistemas hospedam bactérias benéficas que ajudam a quebrar a amônia e os nitritos. O processo começa com Nitrosomonas bactérias que convertem amônia em nitritos, que também são tóxicos. A seguir, Nitrobacter as bactérias convertem nitritos em nitratos, uma substância muito menos nociva para os peixes.

Embora os nitratos ainda precisem ser controlados (uma vez que níveis elevados de nitratos podem causar problemas como a proliferação de algas), eles são muito menos tóxicos que a amônia ou os nitritos. Os barris de aquicultura equipados com biofiltros reduzem continuamente os níveis nocivos de amônia e nitritos, ajudando a criar um ambiente aquático estável e saudável para os peixes. Isto garante que a qualidade da água permanece elevada e que os peixes podem prosperar sem a ameaça de acumulação tóxica.

4. Regulação de temperatura

A temperatura da água desempenha um papel importante no metabolismo dos peixes, no comportamento alimentar e na saúde geral. Diferentes espécies de peixes têm faixas de temperatura ideais e desviar-se dessa faixa pode causar estresse, crescimento lento ou até morte. Flutuações repentinas de temperatura também podem enfraquecer o sistema imunológico dos peixes, tornando-os mais suscetíveis a doenças.

Os barris de aquicultura, especialmente aqueles utilizados em sistemas de recirculação de aquicultura (RAS), ajudam a manter a temperatura da água estável. Esses sistemas podem ser equipados com aquecedores, resfriadores ou até mesmo barris isolados para ajudar a regular a temperatura e evitar mudanças repentinas. As temperaturas estáveis ​​apoiam processos biológicos eficientes, incluindo filtração, oxigenação e as funções metabólicas naturais dos peixes.

Por exemplo, certas espécies, como a tilápia, prosperam em águas mais quentes, enquanto a truta prefere ambientes mais frios. Ao controlar a temperatura da água, os barris de aquicultura garantem que os peixes permaneçam dentro da sua faixa preferida, melhorando as taxas de crescimento, aumentando a função imunológica e melhorando o comportamento alimentar. Além disso, a manutenção de condições de temperatura consistentes ajuda a prevenir doenças relacionadas com o stress e melhora a eficiência global da operação agrícola.

5. Melhor Circulação de Água

A circulação eficaz da água é essencial para uma boa qualidade da água nos sistemas de aquicultura. A má circulação pode levar a zonas estagnadas, onde se acumulam resíduos e matéria orgânica, criando bolsas de água poluída que podem prejudicar os peixes. Além disso, a circulação inadequada pode levar a uma distribuição desigual de oxigénio, o que pode causar baixos níveis de oxigénio em algumas partes do sistema, levando ao stress e à mortalidade dos peixes.

Os barris de aquicultura equipados com bombas ou sistemas de transporte aéreo ajudam a garantir que a água circule adequadamente por todo o sistema. Este movimento constante da água não só evita a estagnação, mas também garante que os resíduos sejam transportados para unidades de filtração, onde podem ser processados. A circulação adequada permite uma melhor distribuição de oxigênio e uma mistura uniforme de nutrientes, o que é importante para a saúde dos peixes e um crescimento ideal.

Ao manter uma boa circulação de água, os barris de aquicultura ajudam a manter um ambiente homogéneo para os peixes, reduzindo as hipóteses de poluição localizada e esgotamento de oxigénio. Isto é particularmente importante em sistemas de alta densidade onde os peixes são embalados de forma compacta e os resíduos podem acumular-se rapidamente.

6. Controle de Algas

O crescimento excessivo de algas em sistemas de aquicultura pode levar a uma série de problemas, desde a redução dos níveis de oxigénio e da turvação da água até à proliferação de algas nocivas que podem libertar toxinas na água. As algas prosperam com o excesso de nutrientes, especialmente fosfatos e nitratos, que são subprodutos dos resíduos dos peixes.

Os barris de aquicultura ajudam a controlar as algas, reduzindo os níveis de nutrientes através do processamento eficiente de resíduos. Ao utilizar biofiltros e sistemas de filtração mecânica, esses barris removem o excesso de nutrientes da água, limitando a fonte de alimento para as algas. Além disso, ao evitar a sobrealimentação e garantir uma gestão adequada dos resíduos, os barris de aquicultura reduzem o risco de sobrecargas de nutrientes que levam à proliferação de algas.

Em alguns sistemas, os barris de aquicultura podem ser equipados com luz ultravioleta (UV) ou tratamentos químicos para controlar diretamente as algas. A luz ultravioleta ajuda a quebrar o DNA das algas, impedindo-as de proliferar, enquanto tratamentos químicos podem ser usados ​​para controlar tipos específicos de algas. Estas medidas, em conjunto com uma gestão adequada dos nutrientes, ajudam a manter a água limpa e a reduzir os impactos negativos do crescimento de algas.

Seção de perguntas frequentes

Q1: Que tipos de resíduos os barris de aquicultura ajudam a gerir?
Os barris de aquicultura gerem principalmente resíduos de peixes, como fezes e alimentos não consumidos. Eles ajudam a filtrar resíduos sólidos e a quebrar compostos nocivos como amônia e nitritos por meio de filtração biológica.

Q2: Os barris de aquicultura podem ser usados ​​em ambientes de água doce e marinhos?
Sim, os barris de aquicultura são adequados tanto para ambientes de água doce como marinhos. Porém, os materiais e sistemas de filtragem podem ser ajustados de acordo com as necessidades específicas do ambiente.

Q3: Com que frequência devo limpar um barril de aquicultura?
A frequência de limpeza depende do tamanho do sistema e da densidade dos peixes. Em geral, os barris devem ser limpos regularmente (a cada poucas semanas ou conforme necessário) para garantir uma filtração ideal e evitar entupimentos.

Q4: Os barris de aquicultura requerem manutenção especial?
A manutenção de rotina, incluindo limpeza de filtros, verificação de danos e garantia de aeração adequada, é necessária para manter os barris funcionando de maneira eficiente. A inspeção regular ajudará a prevenir falhas no sistema e a melhorar a qualidade geral da água.

Referências

1. Timmons, MB e Ebeling, JM (2013). Recirculação da Aquicultura . Cayuga Aqua Ventures.
2. Boyd, CE e Tucker, CS (2012). Qualidade da Água em Sistemas de Aquicultura . Springer Ciência e Mídia de Negócios.
3. Malone, RF e Beecher, J. (2000). Gestão da Qualidade da Água em Sistemas de Aquicultura: Estratégias e Tecnologias . Aquicultura Internacional, 8(5), 433-444.